Dramino Bianco

BIANCO IGT VENETO

Vitigno:

A bacca bianca.

Produzione media:

110 qli/ha

Resa in vino:

75%

Vinificazione:

Lavorazione strettamente in bianco con pressatura soffice del pigiato. Fermentazione del mosto fiore a temperatura controllata di 16 - 18°.

Affinamento:

La nostra meditata cuvée matura in acciaio fino a raggiungere l’armonia dell’insieme e la pienezza del bouquet.

Caratteristiche organolettiche:

Pieno ed abboccato, carico di sapore e variegato nell’aroma giovane. Dramino Bianco propone un’unione dei più nobili vitigni bianchi locali.

Gradazione alcolica:

11%

Abbinamenti consigliati:

Indicato come aperitivo e abbinato a piatti di pesce o carni bianche.
Si gusta al meglio servito fresco.