Constantin 36

Merlot Veneto

 


Constantin 36

MERLOT VENETO

Vitigno:
Merlot
Produzione media:
120 qli/ha
Resa in vino:
75%
Vinificazione:
Energica pigiatura di selezionate uve merlot, prolungato contatto con la vinaccia per l’intera durata della fermentazione: zampilla alla fine un completo e promettente vino brioso.
Affinamento:
Assecondando la sua naturale propensione viene stagionato fino a pienezza organolettica.
Caratteristiche organolettiche:
Vino schietto dal colore rosso rubino e dall’aroma invitante, tipico del vitigno. Evoca le bacche d’autunno, il gelsomino e la frutta rossa matura. Vivace e morbido ad un tempo è gradevole in ogni circostanza.
Gradazione alcolica:
12,5%
Abbinamenti consigliati:
Per il suo naturale brio è adatto sia alla degustazione fuori pasto sia accompagnato da un buon filetto, un formaggio ben stagionato o un sostanzioso antipasto a base di carne.
Ben servito a 16° - 18° C.
 

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