Riki 84

Cabernet Barrique Igt Veneto

 


Riki 84

CABERNET BARRIQUE IGT VENETO

Rebsorte:
Mischung von Cabernet Franc und Cabernet Sauvignon.
Durchschnittliche Produktion:
120 dz/ha
Weinausbeute:
75%
Vinifikationsmethode:
Sorgfältige Auswahl von Cabernet Franc und Sauvignon Trauben, diese Traubensorten erzeugen nach Pressen, komplette Mazeration und Gärung einen gut strukturierten Wein, mit Duft und Bouquet, die für die Alterung geeignet sind.
Verfeinerung:
Nach der ersten Verfeinerungsphase in Edelstahltanks, reift der Wein dann in Eichenfässern. Hier wird sein Reifeprozess verlängert, um den anspruchsvollsten Feinschmecker entgegenzukommen.
Organoleptische Eigenschaften:
Granatrote Farbe, würziges Bouquet mit Vanillenoten, an rote Früchte erinnernd. Riki 84 ist ein Barrique-Cabernet mit einem kräftigen und zugleich weichen Geschmack.
Alkoholgehalt:
12,5%
Speiseempfehlung:
Optimal zu Rotfleisch, Braten und Wild.
Trinktemperatur bei 18-20°C.
 

Andere Produkte